美味しんぼ 第19話 包丁の基本 2018/10/16 アニメ 板前志望のアメリカ人ジェフ、海外支店を持つ日本料理店「ＷＥＳＴＣＯＡＳＴ」の花板とスズキのあらいで包丁勝負。包丁の達人・大不二の下で一週間の特訓、秘伝を体得し、花板に勝つ。 キャスト ジェフ・・・中尾隆聖 大不二清兵衛・・・岸野一彦 オーナー・・・水鳥鉄夫 板前・・・鈴置洋孝